Što imaju zajedničkog norveški black metal, luksuzna njemačka vozila marke Porsche i vrhunska talijanska vina? Iako odgovor na prvu mnogima neće biti posve jasan, znalcima će već na prvo spominjanje imena “Satyricon” u glavi zasvijetliti određene lampice. Sigurd Wongraven (poznatiji kao i Satyr) je naravno frontmen jednog od najelitnijih svjetskih black metal bendova i dok ne osvaja pozornice diljem svijeta, pogađate, vodi posao oko svojeg vlastitog brenda vina zvanog Wongraven Wines.
U moru bezvrijednog glazbenog black metal smeća Satyricon ne samo da predstavlja sami vrh scene već objedinjuje više vrsta umjetnosti u vanserijske konceptualne albume. Uz svog pajdaša Frosta, Satyr njeguje beskompromisan način života kad je u pitanju integritet i kvaliteta izvedbe gotovo svega čime se bavi. Biti uspješan na nekoliko fronta u životu nije nimalo lako, međutim uspješno vođenje posla oko produkcije vina i muziciranje glazbenicima očito ide ruku pod ruku (prisjetimo se samo poznatog vinara iz Arizone). Taj uspjeh se može smatrati još većim ako u obzir uzmemo da gro bendova na vlastite linije raznolikih alkoholnih pića zapravo samo stavljaju naljepnice sa svojim imenom dok stvarni posao odrađuju neki posve drugi pozadinski igrači.
– Enologija je znanost o kultiviranju vinove loze, proizvodnji i naposljetku, čuvanju vina.Iako poanta ovog članka nije recenziranje vina valja se dotaknuti i same kvalitete ovih produkata. Iako imam završen osnovni tečaj o poznavanju vina nikako me se ne može svrstati u kategoriju sommeliera, odnosno enologa kakav je naš prijatelj Sigurd. Kako god, ovaj brend previše ne kaska za renomeom kakvog je stvorio Satyricon, barem sudeći prema recenzijama na poznatom servisu Vivino. Prilikom održavanja poznatog norveškog Inferno festivala imao sam priliku kupiti, a početkom nove 2019. i degustirati crno vino koje se odnosi na berbu iz 2017. godine. Wongraven Alleanza Langhe Rosso je puni naziv dotičnog vina, a iako grožđe potječe iz talijanske regije Pijemont većinu procesa oko same produkcije (izuzev uzgajanja grožđa) osobno nadzire glavni junak ove priče.
Nakon sparivanja dotičnog vina s dva različita jela mogu bez daljnje diskusije potvrditi da se radi o vrlo dobrom, ako ne i odličnom proizvodu. Bez obzira da li ga jedete s tjesteninom (tortellini u mojem slučaju) ili klasičnim stakeovima (opet, u mojem slučaju vrhunski biftek) s Alleanzom nećete pogriješiti. Sigurd očigledno ima magičan dodir pa izgleda da uistinu sve čega se dotakne biva iznimne kvalitete, bilo da se radi o stvaranju glazbe, miješanju vina ili, kako je na početku bilo rečeno, vožnji nabrijanih Porschea po trakaćoj stazi.
A sad ravno u shopping, druge nema!